Bakteriologische Untersuchungen über den Reifungsprozess des Emmenthalerkäses
Freudenreich, Eduard von
Kurzformat
Bakteriologische Untersuchungen über den Reifungsprozess des Emmenthalerkäses / von Ed. von Freudenreich
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Bern, UB Speichermagazin, BeM ZB Med 5921 : 16 (Sonderdruck)
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Basisinformationen
Signatur:
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Bern, UB Speichermagazin, BeM ZB Med 5921 : 16 (Sonderdruck)
Ressourcentyp:
Alte Drucke und Rara
Titel:
Bakteriologische Untersuchungen über den Reifungsprozess des Emmenthalerkäses / von Ed. von Freudenreich
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