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1
L' amie de la maison ou Simples directions sur la tenue d'un ménage
par S. Müller ; avec 90 patrons imprimés dans le texte et 2 planches lithographiés ; traduit librement de l'allemand
1866
Herisau
:
Librairie C.J. Meisel
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
AV 615
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2
Sur l'importance de la création d'écoles domestiques
:
mémoire présenté à la Fédération britannique, continentale et générale (pour le Congrès de Genève), 10 septembre 1877
1877
Genève
:
Impr. L.-E. Privat
Luzern, ZHB
,
Bro.17539.8
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3
La cuisine surprise
2006
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4
Kurze Anleitung zur Hauswirtschaft
Winistörfer-Ruepp, Anna
1905
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5
Die Rettung in Lebensgefahr und nützliches Mancherlei
aus dem Englischen von Franz Kottenkamp
[um 1847]
[Stuttgart]
:
[Scheible, Rieger & Sattler]
Luzern, ZHB
,
M.297 (K5)
(
Bestellbar unter Signatur: M. 297 (K1)
)
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6
Haushalten mit Pfiff
:
interkantonales Lehrmittel für den Hauswirtschaftsunterricht
Autorinnenteam: [Beatrice Cukanic-Gächter, Marianne Schneiter-Grossniklaus, Cornelia Wildhaber]; [grafische Gestaltung und Ill.: Dani Lienhard]]; [Hrsg.:] Interkantonale Lehrmittelzentrale, Lehrmittelverlag des Kantons Zürich [in Koproduktion mit dem Staatlichen Lehrmittelverlag Bern]
5., unveränd. Aufl.
2001
Zürich
:
Lehrmittelverlag des Kantons Zürich
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 111: 2001:50
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7
Die hauswirtschaftliche Umfrage in Oberflachs (Frühling 1968)
Reist, Verena
1968
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8
Frauenbildung
Jordi, Madeleine
2023
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9
Haushalten mit Pfiff
:
interkantonales Lehrmittel für den Hauswirtschaftsunterricht
Autorinnenteam: [Beatrice Cukanic-Gächter, Marianne Grossniklaus, Cornelia Wildhaber] ; [Hrsg.: Interkantonale Lehrmittelzentrale ... et al.]
6. Ausg., überarb. 2001
2005
Zürich
:
Lehrmittelverlag des Kantons Zürich
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 31182
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 111: 2005:18
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10
Haushalten mit Pfiff
:
interkantonales Lehrmittel für den Hauswirtschaftsunterricht
Autorinnenteam: [Beatrice Cukanic-Gächter, Marianne Schneiter-Grossniklaus, Cornelia Wildhaber] ; [grafische Gestaltung und Ill.: Dani Lienhard]] ; [Hrsg.:] Interkantonale Lehrmittelzentrale, Lehrmittelverlag des Kantons Zürich [in Koproduktion mit dem Staatlichen Lehrmittelverlag Bern]
1994
Zürich
:
Lehrmittelverlag des Kantons Zürich
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 111: 1994:11
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 5881
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11
Der Hausfreund auf dem Lande, oder Sammlung erprobter Rathschläge, Recepte und Mittel zur eigenen Berathung und Selbsthülfe, vorzüglich beym einsamen Landleben für Hausväter und Hausmütter
von Friedrich Röver
1832
Magdeburg
:
Heinrichshofen
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek
,
AKB P 198
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12
Die Küche in Russland
von Helen und George Papashvily und der Red. der Time-Life-Bücher ; photogr. von Eliot Elisofon ... [et al.]
Revised
1972
[Amsterdam]
:
Time-Life International
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
PAS 27605
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13
Ein mittelalterliches Hausbuch
:
praktischer Ratgeber für Familie, Haus und Garten
hrsg. von Tania Bayard; [nach der englischen Ausw. übers. und mit dem Text der französischen Ausg. verglichen von Gertraude Wilhelm]
1998
Zürich [etc.]
:
Walter
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 6528
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 260: 1998:23
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14
Monatliche Mittheilungen aus dem Gebiete der Technologie, Haus- und Landwirtschaft, oder Unentbehrlicher Rathgeber für den Handwerker, Bürger und Landmann
Aarau
:
J.J. Christen
Luzern, ZHB
,
1683.4 (K2)
,
Jg.2(1837)
(
Bestellbar unter Signatur: 1683.4 (K1)
)
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15
Atlas mondial des cuisines et gastronomies
:
une géographie gourmande
Gilles Fumey et Olivier Etcheverria ; préface de Jean-Robert Pitte ; postface de Michel Bras ; cartographie de Madeleine Benoît-Guyod
2004
1 Atlas (79 S.)
Versch. Massstäbe
;
W 180°-E 180°/N 90°-S 90°
Zürich, ZB, Kartensammlung
,
Atl 7238
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16
Küche zwischen Berg und Tal
Neff, Markus
2009
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17
Zauber der Gewürze
:
pikante Rezepte aus Afrika, Asien und Lateinamerika : mit Hintergrundinformationen, Gewürzporträts und Nährwerttabelle
von Troth Wells; aus dem Englischen übers. von Ursula Marty
[1997]
© 1997
Zürich
:
Werd-Verlag [etc.]
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 5888
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 102: 1997:1
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18
Vereinbarkeit von Beruf und Familie am Beispiel der egalitären Arbeitsteilung
Haltinner, Franziska
2003
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19
Die wirthschaftliche Hausfrau, oder verständliche Anweisung zum Einmachen ...
Lenz, Carl
1820-1850
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20
Hiltl
:
saveurs et fantaisies végétariennes : le livre du centenaire du restaurant Hiltl
[recettes: la famille Hiltl et ses cuisiniers, élab. et réalisées par Helmut Schattauer et Daniel Fehrenbach]
2003
Zürich
:
Werd-Verl.
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 102: 2003:22 | G
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