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21
Kaffee im Spiegel europäischer Trinksitten
1991
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22
Hausgemacht
2012
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23
Wie Bismarck auf den Hering kam
:
kulinarische Legenden
Petra Foede ; mit Ill. von Daniel Müller
[2009]
© 2009
Zürich
:
Kein & Aber
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 124: 2009:25
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
HV 857
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24
Der Speisen Würze
Renner, Erich
2018
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25
Weihnachtsgans und Lichterglanz
:
literarische Weihnachtsdiners mit Geschichten, Rezepten & Musik
[hrsg. von] Sybil Gräfin Schönfeldt
2. Aufl.
1999
Zürich
:
Arche
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 100: 2004:10
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26
Am Zunfttisch
2020
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27
Buttenmost und Ochsenschwanz
Jenni, Martin
2013
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28
Weihnachtsgans und Lichterglanz
:
literarische Weihnachtsdiners mit Geschichten, Rezepten & Musik
[hrsg. von] Sybil Gräfin Schönfeldt
1999
Zürich
:
Arche
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 6939
(
Inkl. CD
)
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 100: 1999:14
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29
Tischfreuden
:
immerwährender Ess- und Trinkkalender
[hrsg. von Martin Müller] ; [Gestaltung: Peter Rüfenacht]
1986
Zürich
:
Artemis-Verlag
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 831
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 154: 1986:18
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30
Culinarium
:
Essen und Trinken in der Schweiz
hrsg. von Paul Imhof
2003
Zürich
:
Werd
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 102: 2003:26 | G
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31
Napoli. Maccheronaio
1897
1 Photochrom
Zürich, ZB, Graphische Sammlung
,
Sammlung Photochrom, Volkskundliches, Italien
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32
Brauen, Keltern und Brennen im alten Zürich
Walter Baumann
[1996]
© 1996
Zürich
:
Verlag Neue Zürcher Zeitung
Zürich, ZB, Graphische Sammlung
,
LGS 70 NCD 001
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GU 6211
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 120: 285
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33
Globis italienische Küche
Herausgeber: Globi Verlag ; Schöpfer der Globi Figur: Robert Lips ; Rezepte: Accademia Gualtiero Marchesi ; Illustrationen: Walter Pfenninger ; Texte: Marc Zollinger ; Layout: Andi Zollinger
1. Auflage
2021
Zürich
:
Orell Füssli AG
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
Jug Z 989
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 146: 2021:3
zur Detailansicht
34
Globis italienische Küche
Herausgeber: Globi Verlag ; Schöpfer der Globi Figur: Robert Lips ; Rezepte: Academia Gualtiero Marchesi ; Illustrationen: Walter Pfenniger ; Texte: Marc Zollinger ; Layout: Andi Zollinger
2. Auflage
2022
Zürich
:
Globi Verlag
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
Jug Z 1083
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 146: 2022:2
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35
[Gruppe in Nussbaumen]
[Robert Breitinger]
Breitinger, Robert
1887
1 Fotografie
Zürich, ZB, Graphische Sammlung
,
Breitinger, Cabinet V, Varia, Unbekannte Personen 344b/26/1887
,
Schachtel 74
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36
Vom Essen und Trinken im alten Zürich
Hauser, Albert
1973
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37
Kochen wie im alten Bern
Aebischer, Walter
2011
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38
Das kulinarische Erbe der Schweiz
Imhof, Paul
2012-2016
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39
Hmmm ...! Was git's?
2006
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40
Slow Food
:
geniessen mit Verstand
Carlo Petrini
2003
Zürich
:
Rotpunktverlag
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 122: 144
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 6877
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