swisscollections : Suchergebnisse - "CUISINE + ART CULINAIRE (ÉCONOMIE DOMESTIQUE)"

7 Suchergebnisse für: "CUISINE + ART CULINAIRE (ÉCONOMIE DOMESTIQUE)"

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La cuisine surprise

Atlas mondial des cuisines et gastronomies: une géographie gourmande

Gilles Fumey et Olivier Etcheverria ; préface de Jean-Robert Pitte ; postface de Michel Bras ; cartographie de Madeleine Benoît-Guyod

1 Atlas (79 S.)

Versch. Massstäbe; W 180°-E 180°/N 90°-S 90°

Zürich, ZB, Kartensammlung, Atl 7238

Die Küche in Russland

von Helen und George Papashvily und der Red. der Time-Life-Bücher ; photogr. von Eliot Elisofon ... [et al.]

[Amsterdam]: Time-Life International

Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, PAS 27605

Küche zwischen Berg und Tal

Zauber der Gewürze: pikante Rezepte aus Afrika, Asien und Lateinamerika : mit Hintergrundinformationen, Gewürzporträts und Nährwerttabelle

von Troth Wells; aus dem Englischen übers. von Ursula Marty

Zürich: Werd-Verlag [etc.]

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, GV 5888
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 102: 1997:1

Hiltl: saveurs et fantaisies végétariennes : le livre du centenaire du restaurant Hiltl

[recettes: la famille Hiltl et ses cuisiniers, élab. et réalisées par Helmut Schattauer et Daniel Fehrenbach]

Zürich: Werd-Verl.

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 102: 2003:22 | G

Das kulinarische Erbe der Alpen

Flammer, Dominik