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König's Kochbuch für die bürgerliche Küche mit folgendem Anhang: 1. Getränke, 2. Die Behandlung der Wäsche, 3. Nützliche Winke für den Haushalt, 4. Hausapotheke, 5. Die Einmachzeit
[1890?]
Berlin
:
Warenhaus U. Wertheim
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH Qb 2922
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2
Geist der Kochkunst
von Joseph König ; ueberarbeitet und herausgegeben von C. F. von Rumohr
2. verm. und verb. Aufl.
1832
Stuttgart
:
J. G. Cotta
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
HH 827
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3
Zum Fressen gern
:
ausgewählte Rezepte aus der Privatkochschule Agnes Amberg, ehem. Fülscher
Agnes Amberg
1976
Zürich
:
Orell Füssli
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 130: 1976:4
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
FV 980
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4
Kulinarische Streifzüge durch Hamburg
:
47 Restaurants und 90 Rezepte ihrer Spezialitäten
Theodor Böttiger ; ill. von Elisabeth Gésinus-Visser
1966
Zürich
:
Rascher
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 163: 1966:1
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5
Gastronomische Fragmente eines Löffeldilettanten, der solcherart seine Freunde traktiert
Herbert Heckmann; mit Zeichnungen von Hannelore Köhler
1975
Düsseldorf
:
Eremiten-Presse
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
AWG 3140: 64
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6
Aschenbrödels Küche
:
Einfach schmeckt besser!
Alice Vollenweider ; mit Zeichnungen von Tomi Ungerer
Erw. Neuausg.
,
mit Zeichn. von Tomi Ungerer
[1990]
©1990
Zürich
:
Diogenes
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 257: 1990:237
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 6068
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7
Bayerische Leibspeisen
zusammengetragen von Olli Leeb
5. Aufl.
1986
München
:
Leeb
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
Dumont 1302
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8
Koch- und Kellermeisterey von allen Speisen und Getrencken
:
viel guter heimlicher Künste...
[Kommentar von Albert Hauser]
[Repr.]
1977
Dietikon-Zürich
:
J. Stocker
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
AWZ 459
(
Expl. 232/475
)
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
AX 6737
(
Expl. 88/475
)
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9
Kids in der Küche
:
45 Lieblingsrezepte für Kinder und Jugendliche
[Rezepte: Heidi Albonico] ; [Texte: Liz Sutter, Doris Soliman]
2001
Zürich
:
Werd-Verl.
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 30574
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 102: 2001:13
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10
Bei Fontane zu Tisch
:
Wanderungen durch des Dichters Esslandschaften
Sybil Gräfin Schönfeldt ; Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer
[1997]
© 1997
Zürich [etc.]
:
Arche Verl.
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 1605
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 100: 1997:8 | G
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11
Die Basler Rezeptsammlung
Sorbello Staub, Alessandra
2002
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12
"Gestern ass ich bei Goethe"
:
Bilder einer neuen Gastlichkeit
Sybil Gräfin Schönfeldt
2002
Zürich
:
Arche
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 30615
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 100: 2002:1
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