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1
Salate und Gemüse
Hay, Donna
2008
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2
Dumaines wilde Gemüseküche
Dumaine, Jean-Marie
2014
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3
Il minestrone di mamma Maggiorana
testo e illustrazioni di Barbara Ortelli
2011
[Zurigo]
:
Edizioni Svizzere per la Gioventù
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 268: 2011:24
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
TM 606: 2404
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 268: 2017:4
,
Nachdruck 2017
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4
[Gemüsehändler]
[Robert Breitinger]
Breitinger, Robert
1897
1 Fotografie
Zürich, ZB, Graphische Sammlung
,
Breitinger, Visit V, Varia, 4072/71/1897
,
Schachtel 109
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5
Meine Gemüseküche für Herbst und Winter
Bissegger, Meret
2014
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6
Von fast vergessenen Gemüsen, Kräutern und Beeren
Buser, Marianna
2004
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7
Die Sehnsucht im Herzen der Artischocke
:
eine Gemüsekulturgeschichte
Evelyne Bloch-Dano. Mit einem Nachw. von Michael Onfray. Aus dem Franz. von Bettina Bach
2013
München
:
Nagel & Kimche
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
HV 6209
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 128: 2013:13
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8
Alte Gemüsesorten neu gekocht
Black, Keda
2011
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9
Alte Gemüse & [und] Kräuter wiederentdeckt
Buser, Marianna
2011
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10
Vom Beet in die Küche
Reber, Sabine
2016
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11
Gemüse und Obst einfach fermentieren
Hunger, Sibylle
2023
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12
Leaf to root
Kern, Esther
2016
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13
Einfach Tanja
Grandits, Tanja
2023
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14
Gemüse all'italiana
Schinharl, Cornelia
2016
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15
Knackig & frisch
2012
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16
Junges Gemüse, frische Früchte
2007
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17
Ravi & Oli in Grünland
Guidon, Lea
2015
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18
Gemüsesamen selbst gezogen
Leroy, Cora
2016
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19
Naturwerkstatt Samen und Gemüse
Frommherz, Andrea
2015
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20
Fast vergessene Gemüse
Buser, Marianna
2008
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Zürich, ZB, Graphische Sammlung
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