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"Ernährung"
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21
Ernährungsfragen
:
Vortrag, gehalten vor den Arbeitern am Goetheanum in Dornach am 22.9.1923
von Rudolf Steiner ; nach einer vom Vortragenden nicht durchgesehenen Nachschrift hrsg. von Marie Steiner und Johannes Waeger
1949
Dornach
:
Im Selbstverlag der Rudolf Steiner-Nachlassverwaltung
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek
,
AKB BaB 912
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22
Der Nährwerth unsrer Speisen zu Vorstudien für die Kochkunst
Haberkorn
[Erscheinungsdatum nicht ermittelbar]
Glogau
:
Flemming
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a allg.
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23
[Ernährung und Nahrungsmittel. im allgemeinen
Dokumentensammlung. Broschüren]
1847-2004
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a allg.
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24
Gesunde Ernährung
Gamp, Rolf
1990
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25
Die Ernährung des Volkes mit besonderer Berücksichtigung der arbeitenden und niedern Klassen
:
ein Beitrag zur Verbesserung unserer sozialen und volkswirthschaftlichen Zustände und hauptsächlich zur Bekämpfung der Branntweinpest u.s.w., von der ökonomischen, gemeinnützigen und med.-chirurgischen Gesellschaft, dem Pastoral-Verein und der Vorsteherschaft der Schulsynode des Kantons Bern gekrönte Preisschrift
von J.F. Schneeberger
1867-1869
Bern
:
im Verlage des Verfassers
J. Allemann
Carl Gutknecht
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Jus var 248 : 2
,
Theil 1 (1867)
(
Zusammengebunden mit weiteren Werken.
)
Bern, UB Münstergasse
,
MUE H I 316 : 2
,
Theil 2 (1869)
Bern, UB Münstergasse
,
MUE H I 316 : 1
,
Theil 1 (1867)
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Theol XXIV 46 : 13
,
Theil 1 (1867)
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a allg.
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH KiB 506
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26
Die Leguminosen als Volksnahrung
:
Gutachten abgegeben im Auftrage der schweiz. gemeinnützigen Gesellschaft
von Dr. Schuler
1885
Zürich
:
Zürcher und Furrer
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek
,
AKB Sch IV 324 (14)
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek
,
AKB Nova 1514 (e)
Bern, UB Münstergasse
,
MUE H XXIII 315 : 2
Bern, UB Medizingeschichte
,
IMG Med.Sep. 76
Luzern, ZHB
,
Bro.28511.8
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a CH
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH lm II 28:3
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27
Les végétariens et le végétarisme
par Meta Wellmer ; traduit de l'allemand [par E. R.]
1877
Lausanne
:
H. Mignot
Lausanne
:
Imp. Howard-Delisle et F. Regamey
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Med var 2077
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a allg.
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28
Kurze Anleitung zur Beurtheilung der wichtigsten Lebensmittel, für die Gesundheitskommissionen des Kts. Zürich zusammengestellt
1878
Zürich
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH VB Y III 365
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a CH
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a allg.
Bern, UB Medizingeschichte
,
IMG PH X 175 P
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29
Gesunde Nahrung
:
ein kurzes Wort an das Volk
von der schweiz. gemeinnützigen Gesellschaft
1889
Zürich
:
E. Herzog
Luzern, ZHB
,
Bro.18630.8
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a CH
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH Lw 29:2
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30
[Basler Volkshaus und Gasthof zur Blume - Basel]
[Dokumentensammlung]
1906-
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA H + I E 526
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31
Guter Rath an Klein und Gross in der Lebensmittelfrage
[1847]
[Erscheinungsort nicht ermittelbar]
:
[Verlag nicht ermittelbar]
Bern, UB Münstergasse
,
MUE Laut 313 : 20
Luzern, ZHB
,
Bro.26301.8
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a allg.
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32
Ueber die Ernährung der Fabrikbevölkerung und ihre Mängel
:
Erstes Referat für die Jahresversammlung der Schweiz. gemeinnützigen Gesellschaft den 19. September 1882 in Glarus
1883
Zürich
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Jus var 592
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH Med Cv 51:8
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a CH
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33
Die Ernährung des gesunden und kranken Menschen
:
Handbuch der Diätetik für Ärzte, Verwaltungsbeamte und Vorsteher von Heil- und Pflege- Anstalten
von J. Munk und J. Uffelmann
1887
Wien
:
Urban & Schwarzenberg
Luzern, ZHB
,
M.88.w.gr.4
Bern, UB Medizingeschichte
,
IMG WB 400 M966
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34
Ein Beitrag zum Verständnis der Verdauung und Ernährung
:
Antritts-Vorlesung
1869
Zürich
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek
,
AKB Br 3021
Bern, UB Medizingeschichte
,
IMG WI 102 H552
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Med var S 190
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Med var 1188
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a allg.
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH Med Cv 39:3
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35
Der industriöse Geschäftsmann
:
oder 400 Anweisungen zur Fabrikation vieler Handels-Artikel, als: Künstliche Weine, Rum, Aquavite und Essige, Bereitung von Delicatessewaaren ... : für Gewerbtreibende und Materialisten, und für Alle, welche ihren Erwerb erhöhen wollen
Albrecht Simon
10. Aufl.
1871
Quedlinburg
:
Ernst
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a allg.
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36
[Wegweiser im Labyrinth der Rationalisierung (1942-1948)
Dokumentensammlung]
1942-1948
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1c CH Wegweiser
zur Detailansicht
37
Früchtespeisen und Rohgemüse
Bircher-Benner, Max
1953
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38
Grundzüge der Ernährung des gesunden und kranken Menschen
Hermann Schlesinger und H. Becker
[18--?]
Frankfurt a. M.
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH Med Cv 31:28
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39
[Ernährung und Nahrungsmittel. Einzelne Länder
Dokumentensammlungen]
1882-2004
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
(
Standort: siehe Einzelbände
)
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40
[Ernährung und Nahrungsmittel. Schweiz
Dokumentensammlung. Broschüren]
1874-2004
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a CH
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