swisscollections : Suchergebnisse - "Ernährungswissenschaft"

20 Suchergebnisse für: "Ernährungswissenschaft"

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Die Lehre von der Ernährung des Menschen

populär bearb. u. zsgest. für Haus und Schule von Friedrich Küchler

Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek, AKB Sch XII 402
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv, SWA Vo H XII 1a allg.
Basel, Universitätsbibliothek, UBH Lw 175
Bern, UB Speichermagazin, BeM ZB Brosch 5496 (Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich)
Bern, UB Speichermagazin, BeM ZB Jus var 212 : 6 (Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich)

Die Getreide-Nahrung im Wandel der Zeiten

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 130: 1916:24

Chemische Briefe

Justus von Liebig

Aufl.6: neuer unveränd.Abdruck der Ausgabe letzter Hand

Leipzig: Winter

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, ZU 416

Trink Wasser und bleib gesund

Richtig fasten - gesund essen

Schenker, Raphael

Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente

Knieriemen, Heinz

Peperoni: Lebensmittel- und Ernährungskunde

Esther Naegeli-Streuli ; [Mitautorin: Dorothea Altorfer]

Ausg. 1995, mit kleinen Aenderungen 1994

[Zürich]: Interkantonale Lehrmittelzentrale

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 111: 1995:4

Lebendige Kraft

Nahrung, Chemie und Gesundheit

Zürich: Orell Füssli

Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AWA 206: 192
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, US 203: 134:5
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, TSN 338: 192

Zürich: Rotpunktverlag

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, 2017 A 42216
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 122: 2017:22

Alimentation et santé: = Ernährung und Gesundheit

rédaction Reto Furter, Anne-Lise Haed-König, Luigi Lorenzetti

Zürich: Chronos

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, TR 3358: 13
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, TR 3358: 13 Expl 2
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 103: 2008:19
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, A II 439: 13

Peperoni: Lebensmittel- und Ernährungskunde

Esther Naegeli-Streuli

2. Ausgabe, korr. 1994

[Zürich]: Lehrmittelverlag des Kantons Zürich

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 111: 1997:24

Fabrikmahlzeit: Ernährungswissenschaft, Industriearbeit und Volksernährung in der Schweiz, 1890-1950

Zürich: Chronos

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 103:266
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, SGA 32392
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, GS 33240

Lebendige Kraft

Peperoni: Lebensmittel- und Ernährungskunde

Esther Naegeli-Streuli

3. Ausg., korrigiert

[Zürich]: Lehrmittelverlag des Kantons Zürich

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, GV 1661
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 111: 2001:18

Peperoni: Lebensmittel- und Ernährungskunde

Esther Naegeli-Streuli

4., unveränderte Aufl.

Zürich: Lehrmittelverlag

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, HE 10022
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 111: 2011:135

Vom Land in den Mund: warum sich die Nahrungsindustrie neu erfinden muss

München: Nagel & Kimche

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 128: 2016:4
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, 2016 A 16607

Brot, Brei und was dazugehört: über sozialen Sinn und physiologischen Wert der Nahrung

Martin Schaffner (Hg.)

Zürich: Chronos

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 103:77
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, GN 7148

Was isst die Schweiz?

Der Kult um unser Essen: Wo es herkommt. Warum es schmeckt. Wie es uns verführt.

Michael Furger, Chanchal Biswas (Herausgeber) ; [mit einem Beitrag von Thomas Brunner und Luca Casetti]

Zürich: Verlag Neue Zürcher Zeitung

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, HV 31355
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, HV 31355 Expl 2
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 2015:32 (Einzelsignaturen)