swisscollections : Suchergebnisse - "Ess- und Trinksitte"

65 Suchergebnisse für: "Ess- und Trinksitte"

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Les classiques de la table, à l'usage des praticiens et des gens du monde: beau volume avec les portraits, gravés au burin par nos premiers artistes de Prince de Talleyrand, Grimond de la Reynière, Berchoux, Marquis de Cussy, Colnet, Marcel Gaubert, Carême, Appert ... etc.

[Frédéric Fayot ; Justin Améro]

Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, Dumont 1213

Culinaria romana

Holliger, Christian

Gastronomiana: trésor des bons mots, plaisanteries, aventures, excentricités, etc. des disciples de Comus ...

par Ana-Gramme Blismon

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, Schenda 1756

Gastmähler und Trinkgelage bei den Deutschen von den ältesten Zeiten bis ins neunte Jahrhundert: Ein Beitrag zur deutschen Kulturgeschichte

Stuttgart: Cotta

Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek, AKB Nova 1261 (d)
Solothurn, Zentralbibliothek, ZBS F 2946
Basel, Universitätsbibliothek, UBH Res Bro 2073

Culinaria romana

Holliger, Christian

Physiologie des Geschmacks, oder, Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse: den Pariser Gastronemen gewidmet von einem Professor

von Brillat-Savarin ; übers. und mit Anmerk. versehen von Carl Vogt

Braunschweig: Druck und Verlag von Friedrich Vieweg

Bern, UB Medizingeschichte, IMG QT 104 P578G(4)

Die historische Küche: ein Culturbild

Eufemia von Kudriaffsky

Bern, UB Speichermagazin, BeM ZB Hist XVI 155 (Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich)

Almanach des gourmands: servant de guide dans les moyens de faire excellente

par un vieil amateur

A Paris: Imprimerie de Cellot

Basel, Universitätsbibliothek, UBH Qb 110:3 Ed 2, Année 3, Ed. 2 (1806)
Basel, Universitätsbibliothek, UBH Qb 110:4, Année 4 (1806)
Basel, Universitätsbibliothek, UBH Qb 110:1 Ed 4, Année 1, Ed. 4 (1810)
Basel, Universitätsbibliothek, UBH Qb 110:6, Année 6 (1808)
Basel, Universitätsbibliothek, UBH Qb 110:2 Ed 2, Année 2, Ed. 2 (1805)
Basel, Universitätsbibliothek, UBH Qb 110:7, Année 7 (1810)
Basel, Universitätsbibliothek, UBH Qb 110:5, Année 5 (1807)
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AV 744, 1 (1803) ( ed. 3)=*
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AV 744, 4 (1806)=c
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AV 744, 2 (1804)=a
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AV 744, 3 (1805)=b
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, BV 262, 1904 (Reprise)

Culinaria romana

Holliger, Christian

Humor für Feinschmecker

ill. von André Paul Perret ; [literarische Beratung und Textauswahl: Antoine Schülé ; deutsche Übersetzung von Maya Im Hof-Grolimund]

Zürich: Verlag Neue Zürcher Zeitung

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 242
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, GV 1410

Wohlstand, Gäste und Tafelsitten

Tee und Teedosen

Wo der Pfeffer wächst: eine Küchengeographie samt ABC der Kellerkunst

hrsg. von Andreas Heller

Zürich: Verlag NZZ

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 306
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, GV 6462

Atlas mondial des cuisines et gastronomies: une géographie gourmande

Gilles Fumey et Olivier Etcheverria ; préface de Jean-Robert Pitte ; postface de Michel Bras ; cartographie de Madeleine Benoît-Guyod

1 Atlas (79 S.)

Versch. Massstäbe; W 180°-E 180°/N 90°-S 90°

Zürich, ZB, Kartensammlung, Atl 7238

Gute Reise mit Ernst Kahl: eine kulinarische Reise um die Welt

Zürich: Haffmans Verlag

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, Jug Z d 12202
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 112: 276

Weihnachtsgans und Lichterglanz: literarische Weihnachtsdiners mit Geschichten, Rezepten & Musik

[hrsg. von] Sybil Gräfin Schönfeldt

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, GV 6939 (Inkl. CD)
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 100: 1999:14

Eros des Essens: Geschichten von Kopf und Bauch aus der europäischen Literatur : [Ausstellung vom 26. November 2003 bis 29. Februar 2004], Strauhof Zürich

Zürich: Strauhof

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, Ton TP 14 | G