swisscollections : Suchergebnisse - "LEBENSMITTELWISSENSCHAFT + LEBENSMITTELTECHNOLOGIE + LEBENSMITTELINDUSTRIE"

8 Suchergebnisse für: "LEBENSMITTELWISSENSCHAFT + LEBENSMITTELTECHNOLOGIE + LEBENSMITTELINDUSTRIE"

Was bietet die Exportfunktion?

Agriculture Canada

Ottawa: Minister of Supply and Services Canada [etc.]

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, GT 5679, HEFT 1829 EN

"Light": light-Produkte : eine Modeerscheinung oder die Ernährung von morgen?

[Verantwortlicher: Walter Christen-Marchal]

Zürich: Orell Füssli

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, PAT 6558
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 130: 1991:35 | G

Henri Nestlé, 1814-1890: vom Apothekergehilfen zum Gründer eines Weltunternehmens

[Autor: Albert Pfiffner]; [Bearb.: Hubertus von Gemmingen]

Zürich: Verlag Neue Zürcher Zeitung

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, GP 2193
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 293

Wandel als Herausforderung: Nestlé 1990-2005

[Albert Pfiffner, Hans-Jörg Renk]

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 2007:21
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, HD 2027

Henri Nestlé (1814-1890): vom Frankfurter Apothekergehilfen zum Schweizer Pionierunternehmer

Albert Pfiffner

Zürich: Chronos

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, GP 2135
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, UnS 1993: 554
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 103:91
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, DAR DE 4927

Vom Land in den Mund: warum sich die Nahrungsindustrie neu erfinden muss

München: Nagel & Kimche

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 128: 2016:4
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, 2016 A 16607

Der Kult um unser Essen: Wo es herkommt. Warum es schmeckt. Wie es uns verführt.

Michael Furger, Chanchal Biswas (Herausgeber) ; [mit einem Beitrag von Thomas Brunner und Luca Casetti]

Zürich: Verlag Neue Zürcher Zeitung

Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, HV 31355
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, HV 31355 Expl 2
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 120: 2015:32 (Einzelsignaturen)

Vom Zwei-Mann-Labor zum Weltkonzern