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1
La cuisinière bourgeoise, suivie de L'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons ...
Menon
1762-1779
Paris
:
Guillyn
Solothurn, Zentralbibliothek
,
ZBS J 218/2
,
2(1779)
Solothurn, Zentralbibliothek
,
ZBS J 218/1
,
1(1762)
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2
La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office
:
à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons
[par Menon]
1779
Paris
Luzern, ZHB
,
L.71.b:1
,
T. 1
Luzern, ZHB
,
L.71.b:2
,
T. 2
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3
La cuisiniere bourgeoise, suivie de L'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons
:
contentant la manière de disséquer, connoître & servir toutes sortes de viandes
Nouvelle éd. augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux, & différentes recettes pour les liqueurs
1779
Neuchâtel
:
Samuel Fauche
Solothurn, Zentralbibliothek
,
ZBS J 158
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4
Le manuel des officiers de bouche
Menon
1759
Paris
:
Le Clerc
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek
,
AKB Wa 510
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5
Nouveau traité de la cuisine avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus ...
Menon
1739
Paris
:
Veuve Prudhomme
Solothurn, Zentralbibliothek
,
ZBS J 416/1
,
1(1739)
Solothurn, Zentralbibliothek
,
ZBS J 416/2
,
2(1739)
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6
A history of Travancore from the earliest times
1878
Madras
:
Higginbotham
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH IndB IV 160
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7
La cuisinière bourgeoise
:
suivie de l'Office à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons : contenant la manière de disséquer, connoître & servir toutes sortes de viandes
Menon
Nouvelle édition: augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux & différentes recettes pour les liqueurs
1775
Bruxelles
:
Foppens
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek
,
AKB B 1650
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8
Porträt
o.O.
St. Gallen, Kantonsbibliothek Vadiana St. Gallen
,
VadSlg NL 202 : 9 : 46f
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9
La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office
Menon
1790
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10
La Cuisinière Bourgeoise
:
Suivie De L'Office, A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons : Contenant la maniere de disséquer, connoître & servir toutes sortes de Viandes
Nouvelle Édition, Augmentée de plusieurs Ragoûts des plus nouveaux & de différentes Recettes pour les Liqueurs
M. DCC. LCCIV.
A Bruxelles
:
Chez François Foppens, Imprimeur-Libraire
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH Rb 2023
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11
La Cuisiniere Bourgeoise
:
Suivie De L'Office, A L'Usage De Tous Ceux Qui Se Mêlent De Dépenses De Maisons : Contenant la maniere de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes, des avis intéressans sur leurs bontés & sur le choix qu'on en doit faire : La façon de faire des Menus pour les quatre Saisons, & des Ragoûts des plus nouveaux, une explication de termes propres, & à l'usage de la Cuisine & de l'Office ; & une Liste alphabétique des Ustensiles qui sont nécessaires
[Menon]
Nouvelle Edition, augmentée de plusieurs aprêts qui son marqués par une Etoile
M. DCC. LXXVI.
A Paris
:
Chez Guillyn, Quai des Augstins, du côté du Pont S. Michel, au Lys d'Or
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
AV 668
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12
1 Brief von K.P.S. Menon
Menon, K.P.S.
1987.07.08
Dokument=Item=Pièce
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH NL 334 : I M 133, 1
(
Benutzung eingeschränkt
)
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13
Fortsetzung vom Reut-Land
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14
Abhandlung von dem Reut-Land (Rodeland)
Marquis von Turbilly
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15
The museum of mistakes
Pierre Leguillon ; texts by Sophie Dars [und 4 weitere]
[2020]
Zürich
:
Edition Patrick Frey
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 263: 2020:7
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
2020 B 12237
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Luzern, ZHB
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St. Gallen, Kantonsbibliothek Vadiana St. Gallen
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Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
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