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1
Die Anschauungen über den Mechanismus der specifischen Ernährung
:
(das Problem der Wahlanziehung)
von Max Neuburger
1900
Leipzig
:
F. Deuticke
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
BG 3029
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2
Handbuch der Infusionstherapie und klinischen Ernährung
:
Hrsg.: H. Reissigl ; Red.: G. Ollenschläger
Basel [etc.]
:
S. Karger
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH lt 16284
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3
Nahrungsmittel, Ernährung, Fleischbeschau
Imanuel Munk... [et al.]
1896
Jena
:
G. Fischer
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Med 4164 : 3
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM VET HBT H 37/3
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Bern, UB Münstergasse
,
MUE Thun 909 : 3
Basel, Universitätsbibliothek
,
UBH Lw 47:3
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4
Procentische Zusammensetzung und Nährgeldwerth der menschlichen Nahrungsmittel nebst Kostrationen und Verdaulichkeit einiger Nahrungsmittel
graphisch dargestellt von J. König
4., verb. Aufl.
1885
Berlin
:
Springer
Bern, UB Münstergasse
,
BeM MUE SAC alt var 419
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5
Die Lehre von der Ernährung des Menschen für Haus und Schule
:
eine national-ökonomische Studie
von Friedrich Küchler
2. Aufl.
1895
Bern
:
Komm. Goepper & Lehmann
Luzern, ZHB
,
M.249.h.4
Luzern, ZHB
,
Bro.19378.8
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Brosch 5497
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 1a CH
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6
Nahrungsmittel-Pyramide
Buhmann, Carine
2001
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7
Die Ernährung vom physiologischen und soziologischen Standpunkte aus
Paula Brupbacher
[1926]
Zürich
:
Neuer Deutscher Verlag
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
DE 706
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
SGA Bro 4041
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8
Praktische Warenkunde der Nahrungsmittel, Würzmittel, Genussmittel und Haushaltartikel
:
unter Berücksichtigung der Ernährungslehre und der Schweizerischen Lebensmittelverordnung in populärer Darstellung
Werner Büttiker
4., verb. und ergänzte Aufl.
1964
Zürich
:
Rascher
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 163: 1964:1
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9
Balsamus vegetabilis vel sulphuris compositus
:
das ist: Kurtzer doch gründlicher Discurs von einem köstlichen Vegetabilischen oder Schweffel balsam : so zu vielen Kranckheiten heilsam und nützlich zu gebrauchen Jedermenniglich zum besten in offenen Druck gegeben
durch Arnoldum Kernerum
[Neue Aufl.]
1651
Cassel
:
Ernst Haye
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
Md U 1135,5
(
Bestellbar/reservierbar mit Signatur Md U 1135
)
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10
Nährschäden in Wort und Bild
Bircher-Benner, Max
1932
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11
Rationeller Speisezeddel bei einem Jahreseinkommen von 1300 Franken
auf Grundlage von drei prämirten Preisaufgaben zusammengestellt von der Redaktion des "Schweiz. Haushaltungsblatt"
Zweite, ergänzte Aufl.
1890
Luzern
:
Schweiz. Haushaltungsblatt
Luzern
:
Meyer'sche Buchdruckerei (H. Keller)
Luzern, ZHB
,
LUZ.e 3484
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H I 11i CH
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12
Bircher-Kochbuch für Kriegs- und Rationierungszeiten
Hedy Bircher-Rey
1943
Zürich
:
Rascher
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 163: 1943:2
, Alternativsignatur:
VAR 163: 1943:3
(
Broschierte Ausgabe
)
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 163: 1943:2
(
Gebundene Ausgabe
)
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13
Eigentlich sieht die Welt so aus
[Werbeagentur] Spillmann/Felser/Leo Burnett
2009
1 Plakat
Zürich, ZB, Kartensammlung
,
5 Yp 39: 1
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14
Feed your brain
:
Brainfood macht leistungsfähiger und denkschneller
Cornelia Andrea Lüthi
1998
©1998
Zürich
:
Orell Füssli Verlag
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
GV 30122
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 130: 1998:11
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15
Kinderernährung gesund und praktisch
:
so macht Essen mit Kindern Freude : ein Ratgeber aus der Beobachter-Praxis
Marianne Botta Diener ; Hrsg.: Der Schweizerische Beobachter, Zürich
Erw. Neuausg., 3., vollst. überarb. und aktualisierte Aufl.
2008
Zürich
:
Beobachter-Buchverlag
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
HE 912
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 126: 2008:1
zur Detailansicht
16
Brainfood
Katz, Rebecca
2016
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17
Diminuer l'utilisation des concentrés en production laitière
Notz, Christophe
2019
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18
Wandlungen der Ernährungsbehandlung
:
Heilkost, Diabetes, Krebs, zusätzliche Ernährungsbehandlung
von Franz Johannes Scala
2., verm. und verb. Aufl.
1952
Wien
:
Franz Deuticke
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
Itten Bro 80
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19
Ueber die Milch
:
eine Harveyische gekrönte Preisschrift der Königl. Gesellschaft der Aerzte zur Edinburgh
Samuel Ferris ; aus d. Engl. übers. u. mit einigen Anmerk. begleitet von Christian Friedrich Michaelis
1787
Leipzig
:
Jacobaeer
Luzern, ZHB
,
E2.63.p.8
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20
MegaPepp
:
Lebensmittel- und Ernährungskunde
Autor: Amadeus Morell ; Fachexpertin: Theres Morell
2. Ausg.
1997
[Zürich]
:
Lehrmittelverlag des Kantons Zürich
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 111: 1997:16
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