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8 Suchergebnisse für:
"Vinification"
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1
Etudes sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir
par L. Pasteur
1866
Paris
:
Imprimerie Impériale
Bern, UB Speichermagazin
,
BeM ZB Nat XXVI 190
(
Nutzung nur im Sonderlesesaal der Bibliothek Münstergasse möglich
)
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2
Die Herstellung unvergorener und alkoholfreier Obst- und Traubenweine
von H. Müller-Thurgau
1896
Frauenfeld
:
Huber
Luzern, ZHB
,
Bro.26051.8
Luzern, ZHB
,
L.547.d.8
Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
,
SWA Vo H XII 8d.6 Obstwein
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3
Weine und Reben im Kanton Solothurn
Küng, Manfred
2011
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4
Baumtrotten
:
Kulturerbe und Jahrhundertzeugen in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein
Klaus Schilling
[2023]
Zürich
:
AS Verlag
Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv
,
VAR 114: 2023:5
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
2023 C 10884
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5
Endlich Wein verstehen
Meyer, Madelyne
2019
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6
Abū Mīnā
von Peter Grossmann
1989-
Mainz am Rhein
:
von Zabern
Wiesbaden
:
Harrassowitz Verlag
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
TY 18: 44
,
1
(
Beigeb.: 19 Faltpläne
)
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
2019 D 10561
,
4
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7
Digital atlas of the wine-growing regions of Hesse
[Ed.: Klaus Friedrich]
2010
1 CD-ROM
1:25 000
;
E 7°47'-E 10°13'/N 51°38'-N 49°23'
Zürich, ZB, Kartensammlung
,
CDR 1439 | G
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8
Hermann Müller-Thurgau, 1850-1927
:
Pflanzenphysiologe, Pflanzenpathologe und Mikrobiologe... und weitere Pioniere der Qualitätsverbesserung des Weins und der unvergorenen Trauben- und Obstsäfte
von Robert Fritzsche, Fritz Heberlein, Heinrich Schmid
[1974]
© 1974
Zürich
:
Verein für wirtschaftshistorische Studien
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
,
TU 321: 29
(
in Ausstellung
)
Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
,
AWG 10385
(
Aus dem Vorbesitz von Willy Hess.
)
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Bibliothek
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen
(3)
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Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara
(2)
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Basel, Schweiz. Wirtschaftsarchiv
(1)
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Solothurn, Zentralbibliothek
(1)
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Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek
(1)
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Bern, UB Speichermagazin
(1)
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Person / Körperschaft
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Genre / Form
Libri illustrati
(1)
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Ouvrages illustrés
(1)
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Ratgeber
(1)
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Bildband
(1)
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Sprache
Deutsch
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Englisch
(1)
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Französisch
(1)
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Thema
Weinherstellung
(7)
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Weinbau
(4)
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Kelter
(2)
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Schweiz
(2)
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Weinbaugebiet
(2)
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Alkoholfreier Wein
(1)
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Ort
Wiesbaden
(2)
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Zürich
(2)
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Aarau
(1)
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Frauenfeld
(1)
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Mainz am Rhein
(1)
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München
(1)
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