Bakteriologische Untersuchungen über Mehlteiggärung
Holliger, Wilhelm
Kurzformat
Bakteriologische Untersuchungen über Mehlteiggärung / von Wilhelm Holliger - Jena , 1902
75 S. : Tab.
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Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, DAR DF 747
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, DAR DF 747
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Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, UnZ 1903: 115
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Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, NP 3141: g:6 | G
Ressourcentyp:
Alte Drucke und Rara
Titel:
Bakteriologische Untersuchungen über Mehlteiggärung / von Wilhelm Holliger
Erscheinungsangaben:
Jena, Fischer, 1902
Physische Beschreibung:
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75 S.: Tab.
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Am Kopf des Titelblatts: Arbeit aus dem landw.-bakteriol. Laboratorium des eidgen. Polytechnikums in Zürich
Sprache, Schrift:
Deutsch
Identifikatoren
Systemnummer:
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Andere Systemnummer:
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235267163
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