Bakterien, Milch und Löcher: die Forschungstätigkeiten der Schweizerischen Milchwirtschaftlichen und Bakteriologischen Anstalt in Liebefeld-Bern im Bereich der Emmentaler-Käserei,...

Aebischer, Steven Walter Marcel

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Bakterien, Milch und Löcher : die Forschungstätigkeiten der Schweizerischen Milchwirtschaftlichen und Bakteriologischen Anstalt in Liebefeld-Bern im Bereich der Emmentaler-Käserei, 1901-1937 / Steven Walter Marcel Aebischer - Bern , 2019

178 Blätter

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Basisinformationen

Signatur:

Bern, UB Unitobler, HIS SSa 20.172
Bibliographie der Berner Geschichte, -

Ressourcentyp:

Eintrag Berner Bibliographie

Titel:

Bakterien, Milch und Löcher: die Forschungstätigkeiten der Schweizerischen Milchwirtschaftlichen und Bakteriologischen Anstalt in Liebefeld-Bern im Bereich der Emmentaler-Käserei, 1901-1937 / Steven Walter Marcel Aebischer

Erscheinungsangaben:

Bern, Universität Bern, 2019

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