Trois lacs un terroir: = Gaumenfreuden im Drei-Seen-Land = Tre laghi, una terra : à table au Pays de l'Expo.02
Gross, Hubert-Jean
Kurzformat
Trois lacs un terroir : = Gaumenfreuden im Drei-Seen-Land = Tre laghi, una terra : à table au Pays de l'Expo.02 / Hubert-J. Gross ; [trad. allemande: Henriette Mischler...] ; [trad. italienne: Elena Wildi-Ballabio] - Fribourg , 2002
279 p. : nombr. ill. ; 30 cm
-
Bibliographie der Berner Geschichte
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 991055511289705501 | ||
005 | 20241004180615.0 | ||
008 | 201011s2002 sz ||||| |||| 00| ||fre d | ||
020 | |a 2940180016 | ||
035 | |a (swissbib)213655624-41slsp_network | ||
035 | |a 213655624 |9 ExL | ||
035 | |a (RERO)R003193993-41slsp | ||
035 | |a (IDSBB)003810826DSV01 | ||
035 | |a (NEBIS)004335339EBI01 | ||
035 | |a (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991055511289705501 | ||
035 | |a (41SLSP_UBE)99116889491305511 |9 (41SLSP_UBE)99116889491305511 | ||
040 | |a RERO frbcuc |d CH-ZuSLS | ||
041 | 1 | |a fre |h fre |a ger |a ita | |
044 | |a sz |c ch-fr | ||
072 | 7 | |a td |2 rero | |
072 | 7 | |a et |2 rero | |
082 | 7 | 4 | |a 640 |2 23sdnb |
100 | 1 | |a Gross, Hubert-Jean |0 (RERO)A008880971 |4 cre | |
245 | 1 | 0 | |a Trois lacs un terroir |b = Gaumenfreuden im Drei-Seen-Land = Tre laghi, una terra : à table au Pays de l'Expo.02 |c Hubert-J. Gross ; [trad. allemande: Henriette Mischler...] ; [trad. italienne: Elena Wildi-Ballabio] |
246 | 1 | 1 | |a Gaumenfreuden im Drei-Seen-Land |
246 | 1 | 1 | |a Tre laghi, una terra |
264 | 1 | |a Fribourg |b Fragnière |c 2002 | |
264 | 3 | |a Fribourg [Suisse] |b Fragnière | |
300 | |a 279 p. |b nombr. ill. |c 30 cm | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
500 | |a Réalisé à l'occasion de l'exposition nationale suisse de 2002 dans la région des trois lacs: Neuchâtel, Morat et Bienne | ||
500 | |a Texte parallèle en français, allemand et italien | ||
504 | |a Bibliographie: p. 21-22 | ||
611 | 2 | 7 | |a Expo.02 |d 2002 |c Suisse |0 (IDREF)148735029 |2 idref |
611 | 2 | 7 | |a Expo.02 (Schweiz) |0 (DE-588)1091825823 |2 gnd |
650 | 7 | |a Vin |0 (IDREF)027255875 |2 idref | |
650 | 7 | |a Produits du terroir |0 (IDREF)029340268 |2 idref | |
650 | 7 | |a Cuisine |0 (IDREF)027231313 |2 idref | |
650 | 7 | |a BIELER SEE (KANTON BERN) |9 ger |0 (ETHUDK)000004954 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a KOCHBÜCHER + KOCHREZEPTE (HAUSWIRTSCHAFT) |9 ger |0 (ETHUDK)000032131 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a MURTENSEE (FRANZÖSISCHE SCHWEIZ) |9 ger |0 (ETHUDK)000004573 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a NATIONALE AUSSTELLUNGEN |9 ger |0 (ETHUDK)000009300 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a NEUENBURGER SEE (FRANZÖSISCHE SCHWEIZ) |9 ger |0 (ETHUDK)000004574 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a REGIONALE IDENTITÄT (SOZIALGEOGRAFIE) |9 ger |0 (ETHUDK)000059541 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a SCHWEIZ (MITTELEUROPA). SCHWEIZERISCHE EIDGENOSSENSCHAFT |9 ger |0 (ETHUDK)000004571 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a SEEBEZIRK. DISTRICT DU LAC (KANTON FREIBURG) |9 ger |0 (ETHUDK)000005706 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a SEELAND (SCHWEIZ) |9 ger |0 (ETHUDK)000004953 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a TRADITIONELLE LEBENSMITTEL + REGIONALE LEBENSMITTELSPEZIALITÄTEN + KULINARISCHES ERBE (HUMANERNÄHRUNG) |9 ger |0 (ETHUDK)000049864 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a WEINBAUGEOGRAFIE + WEINBAUGEBIETE + TERROIR |9 ger |0 (ETHUDK)000036625 |2 ethudk | |
651 | 7 | |a Trois lacs (Suisse, région) |0 (RERO)A009968457 |2 rero | |
655 | 7 | |a Livres de cuisine |0 (IDREF)033386390 |2 idref | |
690 | |a Seeland, Rezepte |2 ube-BC | ||
690 | |a Rezepte, 21. Jh., Seeland |2 ube-BE | ||
690 | |a Kochbücher, 20. Jh., Seeland |2 ube-BE | ||
691 | |e 2.14.3.2 Seeland |2 ube-GA | ||
700 | 1 | |a Gross, Hubert-J. | |
700 | 1 | 2 | |a Gross, Hubert-Jean |t Tre laghi, una terra |
700 | 1 | 2 | |a Gross, Hubert-Jean |t Gaumenfreuden im Drei-Seen-Land |
700 | 1 | |a Mischler, Henriette |0 (RERO)A008926274 | |
700 | 1 | |a Wildi-Ballabio, Elena |0 (RERO)A003975428 | |
852 | |b B412 |c 412BB |9 (41SLSP_UBE)99116889491305511 | ||
900 | |a REROnoselfmerge | ||
900 | |a IDSE5E74ANH-2002 | ||
949 | |c 412BB |p 67 |b B412 |9 (41SLSP_UBE)99116889491305511 | ||
986 | |a (41SLSP_UBE)99116889491305511 |9 (41SLSP_UBE)99116889491305511 | ||
990 | |b bbg04 |9 LOCAL |9 (41SLSP_UBE)99116889491305511 | ||
990 | |c Morel |9 LOCAL |9 (41SLSP_UBE)99116889491305511 |
Basisinformationen
Signatur:
-
Bibliographie der Berner Geschichte
Ressourcentyp:
Eintrag Berner Bibliographie
Titel:
Trois lacs un terroir: = Gaumenfreuden im Drei-Seen-Land = Tre laghi, una terra : à table au Pays de l'Expo.02 / Hubert-J. Gross ; [trad. allemande: Henriette Mischler...] ; [trad. italienne: Elena Wildi-Ballabio]
Erscheinungsangaben:
Fribourg, Fragnière, 2002
Herstellungsangaben:
Fribourg [Suisse], Fragnière
Physische Beschreibung:
-
279 p.: nombr. ill.; 30 cm
Inhalt und innere Ordnung
Lokale Sacherschliessung Berner Bibliographie:
Rezepte, 21. Jh., Seeland
Kochbücher, 20. Jh., Seeland
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Réalisé à l'occasion de l'exposition nationale suisse de 2002 dans la région des trois lacs: Neuchâtel, Morat et Bienne
Texte parallèle en français, allemand et italien
Sprache, Schrift:
Französisch, Deutsch, Italienisch
ISBN:
2940180016
Klassifikationen
Klassifikation (Berner Bibliographie):
-
2.14.3.2 Seeland
Code
Code Bibliographie:
bbg04
Identifikatoren
Systemnummer:
991055511289705501
Andere Systemnummer:
-
(swissbib)213655624-41slsp_network
-
213655624
-
(RERO)R003193993-41slsp
-
(IDSBB)003810826DSV01
-
(NEBIS)004335339EBI01
-
(EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991055511289705501
-
(41SLSP_UBE)99116889491305511