La Cuisinière Bourgeoise: Suivie De L'Office, A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons : Contenant la maniere de disséquer, connoître & servir toutes sortes...

Menon

Kurzformat

La Cuisinière Bourgeoise : Suivie De L'Office, A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons : Contenant la maniere de disséquer, connoître & servir toutes sortes de Viandes - A Bruxelles , M. DCC. LCCIV.

480 Seiten : 17 cm

Basel, Universitätsbibliothek, UBH Rb 2023

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Basisinformationen

Signatur:

Basel, Universitätsbibliothek, UBH Rb 2023

Ressourcentyp:

Alte Drucke und Rara

Titel:

La Cuisinière Bourgeoise: Suivie De L'Office, A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons : Contenant la maniere de disséquer, connoître & servir toutes sortes de Viandes

Erscheinungsangaben:

A Bruxelles, Chez François Foppens, Imprimeur-Libraire, M. DCC. LCCIV.

Auflage / Ausgabenvermerk /Entstehungsstufe:

Nouvelle Édition, Augmentée de plusieurs Ragoûts des plus nouveaux & de différentes Recettes pour les Liqueurs

Physische Beschreibung:

480 Seiten; 17 cm

Sucheinstiege

Person:

Ort (normiert):

Neuenburg, SchweizGND

Ort:

A Bruxelles

Anmerkungen

Sprache, Schrift:

Latein, Französisch

Geschichte

Entstehungs-, Besitz- und Sammlungsgeschichte:

Prägestempel auf der Titelseite: "Andreas Morel"

Akzession:

Geschenk. Herkunft: A369. Datum: 2020. Eigentümer: UB Basel

Einband

Einband:

Brauner Ledereinband mit fünf erhabenen Bünden mit schwarzem, goldgeprägtem Rückentitelschild

Identifikatoren

Systemnummer:

991070611889705501

Andere Systemnummer:

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052433137
(IDSBB)004213606DSV01
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Quelle:

swisscovery