Alpengold: Kartoffeln und Käse aus den Bergen
Bienerth, Martin
Kurzformat
Alpengold : Kartoffeln und Käse aus den Bergen / Martin Bienerth, Marcel Heinrich - Lenzburg , [2016]
332 Seiten : Illustrationen ; 28 cm x 20 cm, 800 g
-
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek, AKB AGQ_1313
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 991076234279705501 | ||
005 | 20240307232034.0 | ||
007 | tu | ||
008 | 201011s2016 sz |||| 000 0 ger| | ||
015 | |a 16,N19 |2 dnb | ||
015 | |a 16,A37 |z 16,N19 |2 dnb | ||
016 | 7 | |a 1099715180 |2 DE-101 | |
020 | |a 9783037810927 |c CHF 44.80 | ||
020 | |a 3037810920 | ||
024 | 3 | |a 9783037810927 | |
035 | |a (swissbib)213560550-41slsp_network | ||
035 | |a 213560550 |9 ExL | ||
035 | |a (NEBIS)010788459EBI01 | ||
035 | |a (IDSLU)001262761ILU01 | ||
035 | |a (OCoLC)949787088 | ||
035 | |a (ABN)000801715ABN01 | ||
035 | |a (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991076234279705501 | ||
035 | |a (41SLSP_ABN)990008017150108281 |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 | ||
040 | |a GWDNB |b ger |e rda |d CH-ZuSLS | ||
044 | |c XA-CH | ||
072 | 7 | |a 390 |2 IDS LU | |
082 | 0 | 4 | |a 640 |q DE-101 |
084 | |a 640 |2 sdnb | ||
084 | |a ZA 98521 |2 rvk | ||
100 | 1 | |a Bienerth, Martin |d 1957- |0 (DE-588)131724711 |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Alpengold |b Kartoffeln und Käse aus den Bergen |c Martin Bienerth, Marcel Heinrich |
250 | |a 1. Auflage | ||
264 | 1 | |a Lenzburg |b Fona |c [2016] | |
300 | |a 332 Seiten |b Illustrationen |c 28 cm x 20 cm, 800 g | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
336 | |b sti |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
650 | 7 | |a Kartoffel |0 (DE-588)4029804-8 |2 gnd | |
650 | 7 | |a ABBILDUNGEN UND BILDWERKE (DOKUMENTENTYP) |9 ger |0 (ETHUDK)000000115 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a BERGLANDWIRTSCHAFT (LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEBSFÜHRUNG) |9 ger |0 (ETHUDK)000030810 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a GENOTYP + GENOTYPISCHE VARIATION (PFLANZENGENETIK) |9 ger |0 (ETHUDK)000042634 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a KANTON GRAUBÜNDEN (SCHWEIZ) |9 ger |0 (ETHUDK)000005120 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a KARTOFFELN (PFLANZENBAU) |9 ger |0 (ETHUDK)000031471 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a KARTOFFELSORTEN (PFLANZENBAU) |9 ger |0 (ETHUDK)000031472 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a KÄSE (KÄSEHERSTELLUNG) |9 ger |0 (ETHUDK)000031929 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a LANDSORTEN + SELTENE SORTEN (KULTURPFLANZEN) |9 ger |0 (ETHUDK)000050048 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a SCHWEIZ (MITTELEUROPA). SCHWEIZERISCHE EIDGENOSSENSCHAFT |9 ger |0 (ETHUDK)000004571 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a TRADITIONELLE LEBENSMITTEL + REGIONALE LEBENSMITTELSPEZIALITÄTEN + KULINARISCHES ERBE (HUMANERNÄHRUNG) |9 ger |0 (ETHUDK)000049864 |2 ethudk | |
650 | 7 | |a Bergkäse |0 (DE-588)4144642-2 |2 gnd | |
650 | 7 | |a Almwirtschaft |0 (DE-588)4001317-0 |2 gnd | |
650 | 7 | |a Berglandwirtschaft |0 (DE-588)4122069-9 |2 gnd | |
650 | 7 | |a Kartoffelbau |0 (DE-588)4163376-3 |2 gnd | |
650 | 7 | |a Milchwirtschaft |0 (DE-588)4039289-2 |2 gnd | |
651 | 7 | |a Andeer |0 (DE-588)4524210-0 |2 gnd | |
651 | 7 | |a Graubünden |0 (DE-588)4021881-8 |2 gnd | |
655 | 7 | |a Kochbuch |2 gnd-content | |
655 | 7 | |a Bildband |2 gnd-content | |
700 | 1 | |a Heinrich, Marcel |0 (DE-588)111274696X |4 aut | |
852 | 4 | |b AKB |c AKBMA |j AKB AGQ_1313 |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 | |
856 | 4 | |3 Titelblatt und Inhaltsverzeichnis |u https://toc.library.ethz.ch/objects/pdf03/e05_978-3-03781-092-7_01.pdf |q pdf | |
949 | |i 641 (AG) |c AKBMA |p 01 |j AKB AGQ_1313 |b AKB |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 | ||
957 | 7 | |a Bergkäse |0 (DE-588)4144642-2 |2 gnd |7 650 |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 | |
957 | 7 | |a Kartoffel |0 (DE-588)4029804-8 |2 gnd |7 650 |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 | |
957 | 7 | |a Kochbuch |2 gnd-content |7 655 |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 | |
958 | 1 | |a Bienerth, Martin |d 1957- |0 (DE-588)131724711 |7 100 |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 | |
958 | 1 | |a Heinrich, Marcel |7 700 |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 | |
986 | |a (41SLSP_ABN)990008017150108281 |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 | ||
990 | |a AG2016 12 |2 abn-YA |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 |
Basisinformationen
Signatur:
-
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek, AKB AGQ_1313
Ressourcentyp:
Eintrag Aargauer Bibliographie
Titel:
Alpengold: Kartoffeln und Käse aus den Bergen / Martin Bienerth, Marcel Heinrich
Erscheinungsangaben:
Lenzburg, Fona, [2016]
Auflage / Ausgabenvermerk /Entstehungsstufe:
1. Auflage
Physische Beschreibung:
-
332 Seiten: Illustrationen; 28 cm x 20 cm, 800 g
Code
Code Bibliographie:
AG2016 12
Identifikatoren
Systemnummer:
991076234279705501
Andere Systemnummer:
-
(swissbib)213560550-41slsp_network
-
213560550
-
(NEBIS)010788459EBI01
-
(IDSLU)001262761ILU01
-
(OCoLC)949787088
-
(ABN)000801715ABN01
-
(EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991076234279705501
-
(41SLSP_ABN)990008017150108281