Alpengold: Kartoffeln und Käse aus den Bergen

Bienerth, Martin
Kurzformat

Alpengold : Kartoffeln und Käse aus den Bergen / Martin Bienerth, Marcel Heinrich - Lenzburg , [2016]
332 Seiten : Illustrationen ; 28 cm x 20 cm, 800 g
  • Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek, AKB AGQ_1313

LEADER 00000nam a2200000 c 4500
001 991076234279705501
005 20240307232034.0
007 tu
008 201011s2016 sz |||| 000 0 ger|
015 |a 16,N19  |2 dnb 
015 |a 16,A37  |z 16,N19  |2 dnb 
016 7 |a 1099715180  |2 DE-101 
020 |a 9783037810927  |c CHF 44.80 
020 |a 3037810920 
024 3 |a 9783037810927 
035 |a (swissbib)213560550-41slsp_network 
035 |a 213560550  |9 ExL 
035 |a (NEBIS)010788459EBI01 
035 |a (IDSLU)001262761ILU01 
035 |a (OCoLC)949787088 
035 |a (ABN)000801715ABN01 
035 |a (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991076234279705501 
035 |a (41SLSP_ABN)990008017150108281  |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 
040 |a GWDNB  |b ger  |e rda  |d CH-ZuSLS 
044 |c XA-CH 
072 7 |a 390  |2 IDS LU 
082 0 4 |a 640  |q DE-101 
084 |a 640  |2 sdnb 
084 |a ZA 98521  |2 rvk 
100 1 |a Bienerth, Martin  |d 1957-  |0 (DE-588)131724711  |4 aut 
245 1 0 |a Alpengold  |b Kartoffeln und Käse aus den Bergen  |c Martin Bienerth, Marcel Heinrich 
250 |a 1. Auflage 
264 1 |a Lenzburg  |b Fona  |c [2016] 
300 |a 332 Seiten  |b Illustrationen  |c 28 cm x 20 cm, 800 g 
336 |b txt  |2 rdacontent 
336 |b sti  |2 rdacontent 
337 |b n  |2 rdamedia 
338 |b nc  |2 rdacarrier 
650 7 |a Kartoffel  |0 (DE-588)4029804-8  |2 gnd 
650 7 |a ABBILDUNGEN UND BILDWERKE (DOKUMENTENTYP)  |9 ger  |0 (ETHUDK)000000115  |2 ethudk 
650 7 |a BERGLANDWIRTSCHAFT (LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEBSFÜHRUNG)  |9 ger  |0 (ETHUDK)000030810  |2 ethudk 
650 7 |a GENOTYP + GENOTYPISCHE VARIATION (PFLANZENGENETIK)  |9 ger  |0 (ETHUDK)000042634  |2 ethudk 
650 7 |a KANTON GRAUBÜNDEN (SCHWEIZ)  |9 ger  |0 (ETHUDK)000005120  |2 ethudk 
650 7 |a KARTOFFELN (PFLANZENBAU)  |9 ger  |0 (ETHUDK)000031471  |2 ethudk 
650 7 |a KARTOFFELSORTEN (PFLANZENBAU)  |9 ger  |0 (ETHUDK)000031472  |2 ethudk 
650 7 |a KÄSE (KÄSEHERSTELLUNG)  |9 ger  |0 (ETHUDK)000031929  |2 ethudk 
650 7 |a LANDSORTEN + SELTENE SORTEN (KULTURPFLANZEN)  |9 ger  |0 (ETHUDK)000050048  |2 ethudk 
650 7 |a SCHWEIZ (MITTELEUROPA). SCHWEIZERISCHE EIDGENOSSENSCHAFT  |9 ger  |0 (ETHUDK)000004571  |2 ethudk 
650 7 |a TRADITIONELLE LEBENSMITTEL + REGIONALE LEBENSMITTELSPEZIALITÄTEN + KULINARISCHES ERBE (HUMANERNÄHRUNG)  |9 ger  |0 (ETHUDK)000049864  |2 ethudk 
650 7 |a Bergkäse  |0 (DE-588)4144642-2  |2 gnd 
650 7 |a Almwirtschaft  |0 (DE-588)4001317-0  |2 gnd 
650 7 |a Berglandwirtschaft  |0 (DE-588)4122069-9  |2 gnd 
650 7 |a Kartoffelbau  |0 (DE-588)4163376-3  |2 gnd 
650 7 |a Milchwirtschaft  |0 (DE-588)4039289-2  |2 gnd 
651 7 |a Andeer  |0 (DE-588)4524210-0  |2 gnd 
651 7 |a Graubünden  |0 (DE-588)4021881-8  |2 gnd 
655 7 |a Kochbuch  |2 gnd-content 
655 7 |a Bildband  |2 gnd-content 
700 1 |a Heinrich, Marcel  |0 (DE-588)111274696X  |4 aut 
852 4 |b AKB  |c AKBMA  |j AKB AGQ_1313  |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 
856 4 |3 Titelblatt und Inhaltsverzeichnis  |u https://toc.library.ethz.ch/objects/pdf03/e05_978-3-03781-092-7_01.pdf  |q pdf 
949 |i 641 (AG)  |c AKBMA  |p 01  |j AKB AGQ_1313  |b AKB  |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 
957 7 |a Bergkäse  |0 (DE-588)4144642-2  |2 gnd  |7 650  |9 LOCAL  |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 
957 7 |a Kartoffel  |0 (DE-588)4029804-8  |2 gnd  |7 650  |9 LOCAL  |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 
957 7 |a Kochbuch  |2 gnd-content  |7 655  |9 LOCAL  |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 
958 1 |a Bienerth, Martin  |d 1957-  |0 (DE-588)131724711  |7 100  |9 LOCAL  |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 
958 1 |a Heinrich, Marcel  |7 700  |9 LOCAL  |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 
986 |a (41SLSP_ABN)990008017150108281  |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 
990 |a AG2016 12  |2 abn-YA  |9 LOCAL  |9 (41SLSP_ABN)990008017150108281 

Basisinformationen

Signatur:
  • Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek, AKB AGQ_1313
Ressourcentyp:
Eintrag Aargauer Bibliographie
Digitalisat:
Titel:
Alpengold: Kartoffeln und Käse aus den Bergen / Martin Bienerth, Marcel Heinrich
Erscheinungsangaben:
Lenzburg, Fona, [2016]
Auflage / Ausgabenvermerk /Entstehungsstufe:
1. Auflage
Physische Beschreibung:
  • 332 Seiten: Illustrationen; 28 cm x 20 cm, 800 g

Anmerkungen

Sprache, Schrift:
Deutsch
ISBN:
9783037810927; CHF 44.80
3037810920

Code

Code Bibliographie:
AG2016 12

Identifikatoren

Systemnummer:
991076234279705501
Andere Systemnummer:
  • (swissbib)213560550-41slsp_network
  • 213560550
  • (NEBIS)010788459EBI01
  • (IDSLU)001262761ILU01
  • (OCoLC)949787088
  • (ABN)000801715ABN01
  • (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991076234279705501
  • (41SLSP_ABN)990008017150108281
Quelle: