Hiltl: vegetarisch : die Welt zu Gast

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Hiltl : vegetarisch : die Welt zu Gast / [Rezepte: Familie Hiltl und ihre Köchinnen und Köche] ; [bearbeitet und gekocht: Barbara Elmer ... et al.] ; [Fotos: Marie-Pierre Morel ... et al.] ; [Geschichte und Porträt des Unternehmens und des Hauses Hiltl: Urs Bühler] - Zürich , 2011

175 S. : Ill.

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Basisinformationen

Signatur:

Zürich, ZB, Verlagsbucharchiv, VAR 130: 2011:69 | G
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, HV 2045

Ressourcentyp:

Alte Drucke und Rara

Digitalisat:

Titelblatt und Inhaltsverzeichnis; pdf

Titel:

Hiltl: vegetarisch : die Welt zu Gast / [Rezepte: Familie Hiltl und ihre Köchinnen und Köche] ; [bearbeitet und gekocht: Barbara Elmer ... et al.] ; [Fotos: Marie-Pierre Morel ... et al.] ; [Geschichte und Porträt des Unternehmens und des Hauses Hiltl: Urs Bühler]

Erscheinungsangaben:

Zürich, Orell Füssli, 2011

Auflage / Ausgabenvermerk /Entstehungsstufe:

3. Aufl.

Physische Beschreibung: