Vom Essen und Trinken im alten Zürich: Tafelsitten, Kochkunst und Lebenshaltung vom Mittelalter bis in die Neuzeit
Hauser, Albert
Kurzformat
Vom Essen und Trinken im alten Zürich : Tafelsitten, Kochkunst und Lebenshaltung vom Mittelalter bis in die Neuzeit / Albert Hauser - Zürich , 1961
258 S. : Ill. ; 21 cm
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Zürich, ZB, Graphische Sammlung, LGS 70 NDC 002
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Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, FU 649
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, Graphische Sammlung, LGS 70 NDC 002
-
Zürich, ZB, Weitere Sammlungen, FU 649
Ressourcentyp:
Eintrag Zürcher Bibliographie
Titel:
Vom Essen und Trinken im alten Zürich: Tafelsitten, Kochkunst und Lebenshaltung vom Mittelalter bis in die Neuzeit / Albert Hauser
Erscheinungsangaben:
Zürich, Verlag Berichthaus, 1961
Physische Beschreibung:
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258 S.: Ill.; 21 cm
Klassifikationen
Klassifikation (Zürcher Bibliographie):
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05 Wirtschaft, Industrie, Technik
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03 Volkskunde, Brauchtum
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01 Alltag, Soziales, Gender
Code
Code Bibliographie:
ZueBiJAHR1961_Z01
Identifikatoren
Systemnummer:
991087877449705501
Andere Systemnummer:
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(swissbib)233950958-41slsp_network
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233950958
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(NEBIS)001781828EBI01
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(RERO)R005112616-41slsp
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