Selten ein Stück Fleisch auf dem Teller: bis Mitte des 19. Jahrhunderts bestimmte das lokale Nahrungsmittelangebot den Speisezettel
Thut, Walter
Kurzformat
Selten ein Stück Fleisch auf dem Teller : bis Mitte des 19. Jahrhunderts bestimmte das lokale Nahrungsmittelangebot den Speisezettel / Walter Thut
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Bibliographie der Berner Geschichte
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Basisinformationen
Signatur:
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Bibliographie der Berner Geschichte
Ressourcentyp:
Eintrag Berner Bibliographie
Titel:
Selten ein Stück Fleisch auf dem Teller: bis Mitte des 19. Jahrhunderts bestimmte das lokale Nahrungsmittelangebot den Speisezettel / Walter Thut
Enthalten in:
Der kleine Bund : Kultur-Beilage des "Bund"
Inhalt und innere Ordnung
Lokale Sacherschliessung Berner Bibliographie:
Ernährung, Allgemeines, Geschichte
Nahrung siehe auch Ernährung
Ernährung siehe auch Nahrung
Anmerkungen
Sprache, Schrift:
Deutsch
Klassifikationen
Klassifikation (Berner Bibliographie):
-
2.14.3.2
Code
Code Bibliographie:
bbg95
Identifikatoren
Systemnummer:
991098725769705501
Andere Systemnummer:
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