Zolliker schafft Erfolg wider den Mainstream: im Fastfood-Zeitalter verkommen Lebensmittel zu liebloser, industrieller Massenware. Daher der Wunsch nach mehr Originalität. Dass sic...

Hofmann, Heini

Bestellen in swisscovery.

Kurzformat

Zolliker schafft Erfolg wider den Mainstream : im Fastfood-Zeitalter verkommen Lebensmittel zu liebloser, industrieller Massenware. Daher der Wunsch nach mehr Originalität. Dass sich ein solches Unterfangen lohnen kann, belegt unser Beispiel aus der Zürcher Altstadt. Und notabene: Der Kapitän dieses boomenden Retroexperiments, Heini V. Schwarzenbach, hat sich als Wohnort Zollikon angelacht / Heini Hofmann

LEADER	00000naa a2200000 c 4500
001	991105230809705501
005	20201222225042.0
008	190507s2019 sz \|\|\|\|\| 00\| \|\|ger d
035			\|a (swissbib)208581332-41slsp_network
035			\|a 208581332 \|9 ExL
035			\|a (NEBIS)011405283EBI01
035			\|a (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991105230809705501
035			\|a (41SLSP_UZB)99117074659605508 \|9 (41SLSP_UZB)99117074659605508
040			\|a SzZuIDS NEBIS ZBZ \|b ger \|e rda \|d CH-ZuSLS
100	1		\|a Hofmann, Heini \|e Verfasser \|4 aut
245	1	0	\|a Zolliker schafft Erfolg wider den Mainstream \|b im Fastfood-Zeitalter verkommen Lebensmittel zu liebloser, industrieller Massenware. Daher der Wunsch nach mehr Originalität. Dass sich ein solches Unterfangen lohnen kann, belegt unser Beispiel aus der Zürcher Altstadt. Und notabene: Der Kapitän dieses boomenden Retroexperiments, Heini V. Schwarzenbach, hat sich als Wohnort Zollikon angelacht \|c Heini Hofmann
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
651		7	\|a Zürich-Altstadt \|0 (DE-588)7624750-8 \|2 gnd
651		7	\|a Zollikon \|0 (DE-588)4067943-3 \|2 gnd
773	0		\|t Zolliker Zumiker Bote \|g 2019, Nummer 18 (3.5.), Seite 4 \|g yr:2019 \|g no:110 \|w (NEBIS)010701958EBI01
900			\|a IDSZ2zbzmon201905e \|c IDSZ2schwc
900			\|a IDSZ1Tur2019
986			\|a (41SLSP_UZB)99117074659605508 \|9 (41SLSP_UZB)99117074659605508
990			\|a TUR05 \|2 Z01 \|9 LOCAL \|9 (41SLSP_UZB)99117074659605508
990			\|a ZueBiJAHR2019_Z01 \|9 LOCAL \|9 (41SLSP_UZB)99117074659605508
990			\|a ZueBiSACH05_Z01 \|9 LOCAL \|9 (41SLSP_UZB)99117074659605508
990			\|a ZH_Z01 \|9 LOCAL \|9 (41SLSP_UZB)99117074659605508
998			\|a no_inventory_analytical \|9 local \|9 (41SLSP_UZB)99117074659605508

Basisinformationen

Ressourcentyp:

Eintrag Zürcher Bibliographie

Titel:

Zolliker schafft Erfolg wider den Mainstream: im Fastfood-Zeitalter verkommen Lebensmittel zu liebloser, industrieller Massenware. Daher der Wunsch nach mehr Originalität. Dass sich ein solches Unterfangen lohnen kann, belegt unser Beispiel aus der Zürcher Altstadt. Und notabene: Der Kapitän dieses boomenden Retroexperiments, Heini V. Schwarzenbach, hat sich als Wohnort Zollikon angelacht / Heini Hofmann

Enthalten in:

Zolliker Zumiker Bote