Etudes sur la bière: ses maladies, causes qui la provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une nouvelle théorie de la fermentation
Kurzformat
Etudes sur la bière : ses maladies, causes qui la provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une nouvelle théorie de la fermentation / par M. L. Pasteur - Paris , 1876
VIII, 387 p. : ill. ; 25 cm
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Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AV 363
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Basisinformationen
Signatur:
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Zürich, ZB, Alte Drucke und Rara, AV 363
Ressourcentyp:
Alte Drucke und Rara
Titel:
Etudes sur la bière: ses maladies, causes qui la provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une nouvelle théorie de la fermentation / par M. L. Pasteur
Erscheinungsangaben:
Paris, Gauthier-Villars, 1876
Physische Beschreibung:
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VIII, 387 p.: ill.; 25 cm
Anmerkungen
Sprache, Schrift:
Französisch
Identifikatoren
Systemnummer:
991154766069705501
Andere Systemnummer:
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(swissbib)142373346-41slsp_network
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(NEBIS)001844429EBI01
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