Les enquêtes fromagères de Monsieur de Malesherbes

Kaehr, Roland
Kurzformat

Les enquêtes fromagères de Monsieur de Malesherbes / Roland Kaehr
  • Bibliographie der Berner Geschichte, -

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Basisinformationen

Signatur:
  • Bibliographie der Berner Geschichte, -
Ressourcentyp:
Eintrag Berner Bibliographie
Titel:
Les enquêtes fromagères de Monsieur de Malesherbes / Roland Kaehr
Enthalten in:

Sucheinstiege

Person:

Inhalt und innere Ordnung

Inhalt:
  • L'académicien français se rend en Suisse en 1778 et étudie la fabrication des fromages. Il s'intéresse notamment à la Tête de moine.

Anmerkungen

Sprache, Schrift:
Französisch

Klassifikationen

Klassifikation (Berner Bibliographie):
  • 2.14.3.2 Jura
  • 2.4.2.2 Malesherbes, Chrétien-Guillaume de Lamoignon de (1721-1794)

Code

Code Bibliographie:
bbg23

Identifikatoren

Systemnummer:
991171966286705501
Andere Systemnummer:
  • (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991171966286705501
  • (41SLSP_UBE)99117661958505511
Quelle: